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L
a g e n d e r A p f e l s o r t e n
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| Apfelsorten für rauhere Lagen | |||
| Sorten | Pflückreife | Lagerfähigkeit | Anmerkungen |
| Ananasrenette | spät | bis II | robust, kein Schorf, Frucht: klein, walzenförmig, gutes Aroma |
| Biesterfelder | mittel | bis XII | kein Schorf, mehltauanfällig, triploid Bohnapfel spät bis V robust, nur Verwertungssorte, triploid |
| Boskoop | spät | bis ca. III | leicht schorfanfällig, frostempfindlich in der Blüte, triploid, gute Fruchteigenschaften (Backen!) |
| Champagner Renette | spät | bis IV | robust (au§er Obstbaumkrebs), kleinfruchtig |
| Croncels | mittel | bis Anfang XII | robust, auch als Stammbildner, feinfruchtig und guter Backapfel |
| Danziger Kant | mittelspät | bis I | robust, genügsam mäßig krankheitsanfällig |
| Erbachhofer | mittelspät | bis XI | robust, schorffest |
| Fromm's Goldrenette | mittelspät | bis II | wenig krankheitsanfällig |
| Geheimrat von Oldenburg | mittel | bis XII | wenig Schorf, kein Mehltau, sichere Erträge, krebsanfällig |
| Grahams Jubiläum | mittel | bis XII | robust; auch Stammbildner |
| Hauxapfel | spät | bisII/III | robust, anpassungsfähig |
| Jakob Fischer | früh | bis XI | triploid, robust, auch Stammbildner |
| Jakob Lebel | mittel | bis XII | wenig krankheitsanfällig, etwas Schorf, guter Backapfel |
| Kaiser Wilhelm | spät | bis II | wenig krankheitsanfällig, Zierwert, triploid |
| Lohrer Rambour | spät | bis IV | wenig krankheitsanfällig, stippeanfällig |
| Prinz Albrecht v. Preußen | spät | bis I | widerstandsfähig |
| Prinzenapfel | spät | bis I | aromatisch, walzenförmig, robust |
| Rote Sternrenette | spät | bis II | robust |
| Roter Eiserapfel | spät | bis IV | wenig krankheitsanfällig |
| Roter Ausbacher | spät | bis IV | wenig krankheitsanfällig |
| Spätblühender Taffet | mittel | bis XII | robust, eignet sich in spätfrostgefährdeten Lagen |
| Wiltshire | spþt | bis I | robust, guter Backapfel |
| Winterrambur | spät | bis II | triploid, für Schorf und Schalenbräune leicht anfällig, |
| Zabergäu Renette | spät | bis III | triploid, ähnlich Boskoop aber robuster; guter Backapfel |
| Hinweis: Sämtliche oben genannten Sorten sind für Sämlingsunterlagen geeignet und für Streuobstbau empfehlenswert; in günstigeren Klimaten ebenfalls verwendbar. Forciert werden sollten schorfresistente Sorten. Sie sind geschmacklich besser als man denkt und besitzen vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Auch als Hoch- u. Halbstämme erhältlich. | |||
| Schorfresistente Apfelsorten, selbst für klimatisch ungünstige Lagen geeignet | |||
| Sorten | Pflückreife | Lagerfähigkeit | Anmerkungen |
| Retina | früh | bis IX | knapp vollreif ernten |
| Reglindis | mittel | bis XI | süß-säuerlich |
| Reka | mittel | bis XI | fein; mittelgroß |
| Resi | mittel | bisXII | z. Z. geschmacklich beste Re-Sorte |
| Remo | mittel | bis XI |
beste Mostsorte; säuerlicher Tafelapfel |
| Relinda | spþt | bis IV/V | bildet breite Kronen aus, dünntriebig |
| Rewena | mittel-spät | bis II/III | ansprechender Geschmack |
| Reanda | mittel-spät | bis II | ansprechender Geschmack |
| Renora | spät | bis IV | feines Aroma |
| Ahrista und Gerlinde | mittel | bis XII | Elstar-Abkömmlinge |
| Teser (TSR) 29 | mittel | bis XII | anfällig fŸr Mehltau |
| Florina | spät | bis XII | bläulich-bereift; feines Aroma |
| Die Re-Sorten sind nicht nur schorfresistent, sondern außerdem robust gegenüber Mehltau, zum Teil sogar gegen Feuerbrand. Sie lösen somit viele Probleme. | |||
| Rotbackige
Früchte auf gelbem Grund; regelmäßige Erträge; diploid.
Weitere Re-Sorten kommen in den nächsten Jahren in den Handel. |
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| Apfelsorten für wärmere Lagen | |||
| Sorten | Pflückreife | Lagerfähigkeit | Anmerkungen |
| Alkmene 2) | mittel | bis Ende XII | wenig schorfempfindlich (Ersatz für Cox), auch für mittlere Höhenlagen |
| Berlepsch | mittel-spät | bis III | robust hinsichtlich Schorf und Mehltau, sehr aromatisch; krebsanfällig |
| Brettacher 1) | spät | bis V | widerstandsfähig, hohe Erträge, triploid, liebt warme Lagen! |
| Boskoop | spät | bis III | leicht schorfanfällig, sonst robust, triploid |
| DŸlmener Rosenapfel | mittel | bis II | wenig schorfanfällig |
| Discovery 2) | früh | bis Ende IX | robust, wohlschmeckend, wertvoller Frühapfel, nur mittlere Fruchtgröße |
| Elstar 2) | mittel - spät | bis II | leicht schorfempfindlich, hervorragender Geschmack, eine Hauptsorte im Erwerbsanbau |
| Gala 2) | mittel | bis II | sehr ertragreich, mittlere Größe, süß |
| Gloster 2) | spþt | bis IV | rote Frucht, anfällig fŸr Krebs und Schorf, neigt zu Kernhausbräune im Lager |
| Goldrenette v. Blenheim 1) | spät | bis I | triploid, mäßig schorfempfindlich, stippeanfällig |
| Idared 2) | spät | bis IV | robust (außer gegen Mehltau), dunkelrot, aromatisch, sehr ertragreich |
| Jamba 2) | früh | bis X | leicht anfällig fŸr Schorf, Krebs |
| James Grieve | früh | bis X | nur leicht anfällig fŸr Schorf, rote Mutanten reifen später, krebs- und stippeanfällig |
| Melrose 2) | spät | bis IV | gut schmeckend, schorfunempfindlich, etwas mehltauanfällig, großfruchtig |
| Ontario | spät | bis IV | bleibt im Lager saftig, feines Aroma, anfällig für Krebs und Mehltau, druckempfindliche Frucht |
| Rubinette 2) | mittel | bis I | sehr aromatische Neuheit, führend bei Geschmackstests, weniger anfällig als 'Cox' oder 'Elstar' |
| Schweizer Orangenapfel 2) | mittelspät | bis II | aromatisch (Eltern: 'Cox' und 'Ontario') |
| Tumanga 2)(Synonym: Auralia) |
spät |
bis II | robust (au§er gegen Mehltau), aromatisch, stippeanfällig |
| Fu§note: 1) besonders fŸr Sämlingsunterlagen geeignet 2) günstig fŸr schwache bzw. mittelstarke UnterlagenÊ (z. B. M 9 bzw. M 4) | |||
| Pi-Sorten | |||
| In
wärmeren Klimaten bislang geringe, tolerierbare Anfälligkeit gegen
Schorf und Mehltau. Geschmacklich hochwertig, vielseitige Verwendung; diploid; ertragreich. |
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| Sorten | Pflückreife | Lagerfähigkeit | Anmerkungen |
| Piros | früh | bis IX | geschmacklich gut |
| Pirella (= Pirol) | mittel | bis XII | attraktiv, groß, säuerlich-süß |
| Pinova | spät | bis IV | "Delicious-Ersatz" für Hausgarten, attraktiv, ertragreich |
| Pilot | spät | bis V | erst ab I genußreif, dann nicht mehr so fest; geschmacklich gut |
| Weitere Sorten folgen im Handel, z. B. Pia (Frühsorte), Piflora (Herbstsorte), Pingo (Idared-ähnliche Lagersorte). Die Verwendung im Streuobstanbau ist noch nicht über einen längeren Zeitraum erprobt, versuchsweise jedoch empfehlenswert. Ê | |||
| Pflückreife früh = August, mittel = September, spät = Oktober | |||
| Wichtige Hinweise |
| * Sorten wie Elstar, Jonagold, Rubinette,Discovery, Gala eignen sich weniger für starkwachsende Unterlagen (Halb- und Hochstämme) |
| * Nicht in den Garten und in den Streuobstbestand gehören anfällige Sorten wie Jonagold, Golden Delicious, Cox oder Sorten, die bei uns nicht genügend reifen (z. B. Granny Smith, Braeburn, Fuji) |
| * Sorten fŸr rauhe Lagen können in wärmeren Klimaten ebenfalls Verwendung finden, wo sie bessere Qualitäten erreichen. Das gilt auch für schorfresistente Sorten. |
| * Triploide Sorten sind keine Pollenspender |