8.10.-9.10.2011
Jedes Jahr findet am zweiten Sonntag im Oktober im Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren das traditionsreiche „Moschtfescht“ statt.
Am Aktionswochenende zum Erhalt der Streuobstwiesen gibt es ein vielfältiges Programm rund um Äpfel, Apfelsaft und Most.
Es gibt viel zu sehen und zu hören über Anbau, Ernte und Verarbeitung des Obstes.
Packen Sie mit an beim Bäume schütteln, Obst auflesen, Waschen, Mahlen und beim Pressen des Obstes.
Darüber hinaus werden im Freilichtmuseum Beuren zahlreiche weitere Veranstaltungen zum Schwerpunktthema Streuobst angeboten.
MORGEN 17. September 2011: 5. Saisonauftakt Mosterei mit Obst- und Gartenbauverein
Wir feiern gemeinsam mit dem Obst- und Gartenbauverein den Beginn der Mostereisaison. Es gibt leckeren Most, frischen Apfelsaft, Zwiebelfladen und Würstle. Die Mosterei wird an diesem Morgen zum Treffpunkt für Jung und Alt. Zuschauen, Probieren, Genießen und den Ernteherbst in vollen Zügen genießen.
17.09.2011, 10:00 bis 15:00 Uhr, auf dem Hof Mosterei Seiz
MORGEN 17./18. September 2011: Info-Stand und Saftbar "Tag der Regionen" Schwäbisch Gmünd
Wir sind beim Tag der Regionen auf dem Gmünder Johannisplatz mit unserer Saftbar und einem Info-Stand vertreten. Schauen Sie vorbei und testen Sie zum Beispiel unseren neuen Apfel-Holunderblüten-Saft. Und unser Most wird im Verpflegungszelt der Jägergemeinschaft ausgeschenkt.
17. + 18.09.2011, 10.00 – 17.00 Uhr, Johannisplatz Schwäbisch Gmünd
NÄCHSTE WOCHE 25. September 2011: Tag der Offenen Mosterei mit Hoffest
Nächste Woche ist wieder unser klassischer Waldstetter Herbst. Mit Schaumosten, Informationen zum Pressen und Heißabfüllen und leckeren Apfelgetränken. Wir kredenzen herrlichen Most aus unserer Zapfanlage, Holunderblütenlimo, frischen Apfelsaft, Mostbowle und unseren neuen köstlichen und stilvollen Apfeldessertwein "Manzana". Und an unserem "Langen Saftlager" können unsere Apfelsäfte und Mischsäfte probiert werden. Auf unserem Hof ist wieder der Obst- und Gartenbauverein mit Würstle und Zwiebelfladen dabei.
25.09.2011, 11:00 bis 18:00 Uhr, auf dem Hof Mosterei Seiz
Ganz liebe Mostgrüße
Alexander Seiz
Alexander Seiz
Mosterei, Apfelschaumweine, Mostspezialitäten
Büro: Rechbergstr. 22, 73550 Waldstetten
Tel. 07171/9477013, Fax 9477014
Mosterei: Hauptstr. 34, 73550 Waldstetten
Tel. 0173/3269714
E-Mail: info@mosterei-seiz.de
Internet: www.mosterei-seiz.de
17. April 2011: Waldstetter Frühling inkl. 5. Waldstetter Most-Verkostungs-Seminar
Nach dem wir in den letzten Jahren sehr intensiv in die Technik und Sensorik-Schulung im kleinen Rahmen investiert haben, wollen wir dieses Jahr einmal einem größeren Interessentenkreis ausgesuchte Mostqualitäten zugänglich machen. Wir planen am Waldstetter Frühling eine Saftbar und eine hochrangige Mostverkostung. Die verschiedenen Proben zeigen ein schönes Spektrum der Mostkultur in Deutschland und Österreich und verführen mit vielfältigen Geschmacksrichtungen. Wer seinen Gaumen in Sachen Mostsensorik schulen will, erhält zu den Proben die entsprechenden Werte von Säure, Zucker und Alkohol sowie eine Sensorikbeschreibung und darf aus den Proben seinen persönlichen Favoriten auswählen (mit Verlosung).
Jeder Besucher kann für 2,50€ eine 0,1l Mostprobe von drei ausgezeichneten Mostspezialitäten probieren.
· Waldstetter- Mix: Waldstetter Apfelmost 2010, Birnenmost 2010, Edler Rosé (Mosterei Seiz)
· Hessen-Mix: Apfelweine kultapfel klassik, Kultapfel rosé, kultapfel rot (Hessische Wirtshauskelterer)
· Bodensee-Mix: Apfelmost Rubinette, Apfel-Kirsch-Erdbeer "Summerwhine", Apfelmost Elstar (Seemostkellerei)
· Mostviertel-Mix: Speckbirnenmost "Naturbursch", Dorschbirnenmost, Apfel–Birne halbsüss (Seppelbauer)
Einige der Produkte stehen auch zum Verkauf bereit und können erstanden werden (solange Vorrat reicht). Unser Nachbar die Firma Allsolar Energietechnik (www.allsolar24.de) hat ebenfalls Ausstellung und bewirtet.
17.04.2011, 12:00 bis 18:00 Uhr, Hof der Mosterei Seiz
Alexander Seiz
Tel. 07171/9477013, Fax 9477014
Mosterei: Hauptstr. 34, 73550 Waldstetten
Tel. 0173/3269714
E-Mail: info@mosterei-seiz.de
Internet: www.mosterei-seiz.de
Wie mundet der Most aus dem Vorjahr? Dies und vieles mehr rund um den Most können Sie am Samstag, den 9. April ab 19.30h im Feuerwehrhaus in Steinach erfahren. Verschiedene Auftritte mit Liedern und Gedichten runden diesen besonderen Schwäbischen Abend ab. Gestartet wird mit einem deftigen, schwäbischen Vesperteller. Danach werden ca. 8 Moste verkostet.
Karten zu 18.-€ für einen fröhlichen Abend "all inclusiv" gibt es ab sofort bei Diethard Fohr 07195/64322.
Rohrbronner Mostprobe des Obst- und Gartenbauverein mit Jürgen Ellwanger.
Beginn 19 Uhr Anmeldungen an: rustadelmann@web.de oder Walter Schurr 0718173153
Offene Mostprobe des Obstbaurings Winterbach-Rohrbronn im Heimatmuseum Winterbach.
Beginn 19.30h. Abgabe der Möste ab 18.30
28. Urbacher Mosteminar, Schloßkeller um 20h
Stilvoll, urig und original - das ist das Urbacher Mostseminar
Wir planen den Waldstetter Herbst wie jedes Jahr. Mit Schaumosten, Informationen zum Pressen und Heißabfüllen und leckeren Apfelgetränken. Wir kredenzen herrlichen Most aus unserer Zapfanlage, Holunderblütenlimo, frischen Apfelsaft, Mostbowle und unseren neuen köstlichen und stilvollen Apfeldessertwein "Manzana". Und an unserem „Langen Saftlager“ können unsere ganzen Apfelsäfte und Mischsäfte probiert werden. Auf unserem Hof ist hoffentlich wieder der Landgasthof Hölzle mit Maultaschen und Zwiebelfladen dabei.
26.09.2010, 11:00 bis 18:00 Uhr, auf dem Hof Mosterei Seiz
Wir feiern gemeinsam mit dem Obst- und Gartenbauverein den Beginn der Mostereisaison. Wie schon im letzten Jahr gibt es leckeren Most vom Fass, frischen Apfelsaft und Fladen. Die Mosterei wird an diesem Morgen zum Treffpunkt für Jung und Alt. Zuschauen, Probieren, Genießen und den Ernteherbst in vollen Zügen genießen.
18.09.2010, 10:00 bis 14:00 Uhr, auf dem Hof Mosterei Seiz
Most-Verkostungs-Seminar am 10. April 2010 (ganztags) mit Sensorik-Ausbildung
Unser Highlight im Veranstaltungskalender ist wieder das Most-Verkostungs-Seminar. Dieses Jahr konnten wir Alexander Schira, ausgezeichneter Kellermeister und ein Kenner der Sensorik, für eine Grundschulung in Geschmack und Sensorik gewinnen. Trotzdem fällt die Prämierung nicht flach. Und wir sind schon wieder gespannt auf alle eingereichten Moste. Lesen Sie mehr in unserem Terminprogramm und dann gleich anmelden (Anmeldeschluss: 8. April).
Alexander Seiz
Mosterei, Apfelschaumweine, Mostspezialitäten
Büro: Rechbergstr. 22, 73550 Waldstetten
Tel. 07171/9477013, Fax 9477014
Mosterei: Hauptstr. 34, 73550 Waldstetten
Tel. 0173/3269714
E-Mail: info@mosterei-seiz.de
Internet: www.mosterei-seiz.de
Mostprobe des Obstbaurings Winterbach-Rorhrbronn im Winterbacher Heimatmuseum
1. Platz Walter Greiner, 2. Platz Otto Dreher, 3.Platz Bernd Schiek
27. Urbacher Mostseminar im Schloßkeller Urbach um 20h
Stilvoll, urig und original - das ist das Urbacher Mostseminar
Alle Veranstaltungen des Urbacher Apfeljahres finden Sie hier...
Kaum Äpfel aber Birnen gab es 2009 in den Berglen. Somit wird wohl auch der eine oder andere 2-jährige Most verkostet werden. Dies und vieles mehr rund um den Most können Sie am Samstag, den 6. März ab 19.30h im Bürgersaal in Steinach erfahren. Verschiedene Auftritte mit Liedern und Gedichten runden diesen besonderen Schwäbischen Abend ab.
Karten zu 18.-€ für einen fröhlichen Abend "all inclusiv" gibt es ab sofort bei Diethard Fohr 07195/64322, Renate Widmann und Konrad Jeutter in Rettersburg, Manfred Moser in Oppelsbohn, Karl-Heinz Heckeler am Erlenhof, Rudolf Härer in Kottweil und bei der SSV Geschäftsstelle im Vereinszentrum am Erlenhof.
Samstag, 10. Oktober 2009,
13 – 18 Uhr und
Sonntag, 11. Oktober 2009,
11 – 18 Uhr
14. „Moschtfescht“ Freilichtmuseum Beuren
Jedes Jahr findet am zweiten Sonntag im Oktober im Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren das traditionsreiche „Moschtfescht“ statt.
Am Aktionswochenende zum Erhalt der Streuobstwiesen gibt es ein vielfältiges Programm rund um Äpfel, Apfelsaft und Most.
Es gibt viel zu sehen und zu hören über Anbau, Ernte und Verarbeitung des Obstes.Vorgeführt werden außerdem traditionelle Arbeiten wie Spitzkrauthobeln, Sensen dengeln und Mähen.
Zu sehen sind auch moderne Gerätschaften, z. B. Baumschüttel- oder Apfellesemaschinen.
Ein Abend rund um den Most mit Mostprämierung.
In Zusammenarbeit mit dem Netzwerk Streuobst und dem OGV Mössingen.
Es gibt Informationen über die Verwertung von eigenem Obst,
insbesondere über Gärmostherstellung
Bei einer Mostprämierung werden von den Anwesenden die eingereichten Proben verköstigt und gemeinsam mit einer Fachjury bewertet. Dazu gibt’s neben Livemusik natürlich auch andere Getränke und kleine Speisen aus der schwäbischen Küche und zwischendurch gibt’s kleine Kulturhäppchen zum Thema Most. Um einen freiwilligen Beitrag wird gebeten.
Chamäleon Kultur-Café 72116 Mössingen Brunnenstr. 3/1
Tel. 07473 - 272011 kultur-cafe@web.de www.kultur-cafe- moessingen.de
Achtung:
Auf den
16. Mai 2009 verlegt
Mostseminar auch zum 25. Mal restlos ausverkauft - trotz Terminverlegung
Mit Verspätung fand in diesem Jahr die Jubiläumsausgabe des Urbacher Mostseminars statt, und die Nachfrage nach Karten für diese Urbacher Traditionsveranstaltung ist ungebrochen. Bereits im März hätte das Mostseminar stattfinden sollen, doch die Umstände nach dem Amoklauf von Winnenden und Wendlingen machten eine Verlegung der Veranstaltung auf das vergangene Wochenende erforderlich. mehr.....
Obst und Gartenbauverein Waldenbuch, näheres www.OGV-waldenbuch.de
18.09.08
6. Herrenberger Mostseminar
Der Obst- und Gartenbauverein Herrenberg e.V. führt mit der Volkshochschule Herrenberg
ein Mostseminar durch.
Neueinsteiger und Freunde des schwäbischen „Kult“-Getränkes sind eingeladen am
Mostseminar teilzunehmen.
Das diesjährige Seminar steht unter dem Motto „Feiner Wein statt räßer Most“.
Es werden die grundlegenden Vorgehensweisen und die wichtigsten Verarbeitungsschritte zur Herstellung eines qualitativen hochwertigen Apfel – und/oder Birnenweines (Most) erläutert und demonstriert.
Ein Leitfaden mit den wichtigsten Hinweisen wird ausgegeben.
Während des Seminars werden verschiedene Möste verkostet. Der Erfahrungsaustausch bei der eigenen Mostherstellung soll während des Seminars nicht zu kurz kommen.
Fachreferent ist Manfred Walz (Mostprofessor aus Darmsheim).
Anmeldung über die VHS Herrenberg Tel: 07032-2703-0, Fax: 07032-2103-27,
Email: anmeldung@vhs.herrenberg.de
Termin: Do 18.09.08, 19.00-21.30 (Kurs-Nr. 307506)
Gebühr: 8,00 €, OGV Mitglieder zahlen die halbe Gebühr
2. Waldstetter Most-Verkostungs-Seminar (mit Prämierung)
Mostproben gibt es viele, richtige Verkostungs-Seminare noch wenig. Wer mehr über Most, Herstellung, Analysewerte und Duftnoten wissen will, ist bei diesem Seminar richtig. Interessenten können ihren eigenen Most vorher einreichen. Dieser wird auf Alkohol, Säure und Restzucker untersucht. Eine Jury unter dem Vorsitz von dem bekannten Fachmann Dr. Hagmann wird gemeinsam die Proben vorab verkosten und bewerten. Am Abend selber werden die besten und außergewöhnlichsten 10-15 Moste vorgestellt und von der Jury kommentiert. Die Preise sind zum Beispiel ein Essensgutschein der Fuggerei der ein Waldstetter Streuobstpäckle mit Obstbaum, Apfelsaft und Schnäpsle. Jeder Seminarteilnehmer kann die Proben mitverkosten. Vorträge, Gedichte und Darbietungen runden das Programm ab. Die Bewirtung des Abends erfolgt durch den Obst- und Gartenbauverein. Eintritt für das Most-Verkostungs-Seminar 7€. Begrenzte Teilnehmerzahl. Jeder Probeneinreicher erhält von seinem Most die Analysewerte sowie den Verkostungskommentar der Jury. Als Startgeld fallen zusätzlich zum Abend pro Mostprobe 6€ an. Anmeldungen für das Seminar und für die Proben bis spätestens 20. März bei uns.
19:00 bis 22:30 Uhr, Bürgerhaus Waldstetten. Achtung Anmeldung bis 20. März bei uns.
Hier weitere interessante Termine für Mostler: http://www.mosterei-seiz.de/aktuelles.htm
Samstag,
1. März 2008
20.00
Uhr, Urbach Schlosskeller
Novum beim 24. Urbacher Mostseminar – Most gewinnt zum zweiten Mal die Prämierung
Das hat es in der langjährigen Geschichte des Urbacher Mostseminars auch noch nicht gegeben, dass ein oder derselbe Most zweimal hintereinander die Prämierung durch die Besucher gewonnen hat. Eberhard Ziegler (ursprünglich vom Hegnauhof, jetzt in den Berglen wohnend) hatte seinen Siegermost vom Mostseminar im vergangenen Jahr noch einmal ins Rennen geschickt. Und das Publikum beim 24. Mostseminar am vergangenen Samstag wählte genau diesen als einzigen zweijährigen Most in der Konkurrenz mit großem Abstand zum Besten des Abends. Auf Platz zwei folgte die Kreation von Erich Lehmann aus Plüderhausen, dessen Spezialität es war, dass der Most noch Kohlensäure enthielt und somit richtig schön prickelte. Den 3. Platz belegte der eigentlich außer Konkurrenz angetretene „Vespermost“ von Helmut Ziegler, ebenfalls vom Hegnauhof, der einfach so schmeckte, wie ein schwäbischer Most eben schmecken soll.
18. November 2007
20. Oktober 2007
20.00
Uhr, Urbach Schlosskeller
Stilvoll, urig und original - das ist das Urbacher Mostseminar
Oft kopiert und doch unerreicht ist das Urbacher Mostseminar. Im stilvollen
Ambiente des Urbacher Schlosskellers können sich die Seminarteilnehmer
vom Dipl. Getränkeingenieur Hermann Beck bereits zum 23. Mal zum
”Staatlich geprüften Mostologen” ausbilden lassen. Dabei
gibt es wertvolle Tipps zum An- und Ausbau des schwäbischen Nationalgetränks.
Für Spaß und Unterhaltung sorgt in den Vorlesungspausen „Anna
Aspergler“, die kauzig, knitze Dame aus dem Wieslauftal und wenn
dann die Stimmung auf dem Höhepunkt angelangt ist, sorgen die Bläser
von der „Urbächer Mostband“ für die passende musikalische
Unterhaltung.
Obstbau
in Geschichte und Gegenwart
Sonderausstellung 10. Juni - 14. Oktober
Stadtmuseum Hornmoldhaus
74321 Bietigheim Bissingen
07142 / 74352
stadtmuseum@Bietigheim-Bissingen.de
www.bietigheim-bissingen.de
WÜSTENROTER
- APFELTAGE
Alles rund um den Apfel
begleitet durch einen kleinen Kunsthandwerkermarkt
am Samstag 6. Oktober von 10.00 h - 18.00 h
und Sonntag 7. Oktober von 11.00 h - 18.00 h
in Wüstenrot - Finsterrot An der Bundesstrasse 39 Haus N0. 7
Großgelände Töpferei
Die
Skulptur APFELKÖNIGIN steht auf unserer Streuobstwiese in Beilstein
- Etzlenswenden und ist ein beliebtes Ausflugsziel.
Unsere Tel. Nr. 07194 / 1316 Lautertalkeramik
Samstag
12.05.2007
Info 2006: Abgabe Proben 3l ab 18.30 Uhr, Beginn 20.00 Uhr. Bewertet werden: "Aussehen" - "Geruch" und "Geschmack" (doppelte Punktezahl). Nach der Bewertung können alle Mostproben ausprobiert werden. Die drei Erstplatzierten erhalten schöne Preise, genauso wie der Letztplatzierte für den "mendeschta Moscht“.
www.feuerwehr-heuchlingen.de
27.04.2007
Mostprobe im Keller "Wo d'r Bartl d'r Moscht holt!"
Verkostung von verschiedenen Mostsorten mit dem Obst- und Gartenbauverein Beuren e.V.
www.freilichtmuseum-beuren.de
31.03.2007
Mostprobe im Schützenhaus Mögglingen.
www.moegglingen.de
30.03.2007
Beginn 19.00 Uhr, Abgabe 3l Most in drei neutralen grünen 1l Flaschen von 18.00 bis 18.30 Uhr. Startgebühr 5€. Anmeldung im Gasthaus Lamm 07176/451066 oder 2777. Teilnehmerzahl begrenzt.
17.03.2007
Mostprämierung in der Albvereinshütte.
www.ottenbach.de
16.3.07
Der Obst- und Gartenbauverein stellt wieder sein Schulungsheim beim neuen Friedhof zur Verfügung.
Obst- und Gartenbauverein Dieter Bohn, Telefon: 610818
Ortschafts- und Gemeinde rätin Sabine Hahn: 603788
10.03.2007
9. März 2007
3. März 2007
19h
Ort: 71111 Waldenbuch, Bahnhofstraße 8, Haus der Begegnung (ev. Gemeindehaus)
Eintrittskarten Karten sind reservierbar und erhältlich bei Familie Eisenmann, Echterdinger Str.3, Tel: 07157 / 4351
Weitere Informationen finden Sie auch auf unserer Internetseite
www.ogv-waldenbuch
Oder gerne per e-mail an andreas.froeschle@ogv-waldenbuch.de
"Neresheimer Mostprobe" unter dem Motto "Mosttrinker sind Naturschützer" wird der Mostkönig 2007 ermittelt.
www.nabu-neresheim.de
11. März 2006
Das 21. Urbacher
Mostseminar fand im Schlosskeller in Urbach statt
Nach mehrjähriger Abstinenz war es dieses Jahr wieder so weit, der Obst und Gartenbauverein Rohrbronn veranstaltete am Samstag, 9. April 2005 um 19.00 Uhr
im Gemeindehaus Rohrbronn eine Mostprobe.
Obst- und Gartenbauverein Mostprämierung Proberaum Gesangverein
Mostprämierung Farrenstall Roßwälden
2004
15. Mai 2004
Die 11 Mostprobe im schmucken Bürgerhaus in Rettersburg war wiederum ein gelungener schwäbischer Abend.
Sa. 13. März 2004
Das
18. Urbacher Mostseminar
fand am
Samstag, 13.03.2004, 20 Uhr im Schlosskeller in Urbach statt.
Die Veranstaltung ist war jedes Jahr sofort ausverkauft.
Samstag,
11. Oktober 2003
Sonntag, 12. Oktober 2003
13 – 18 Uhr und
Sonntag, 12. Oktober 2003
11 – 18 Uhr
9. "Moschtfescht" –
Aktionswochenende zum Erhalt der Streuobstwiesen
Zweitägiges Museumsfest rund um Äpfel, Apfelsaft und Most
www.freilichtmuseum-beuren.de
Die
10. Bergles - Mostprobe
fand am Samstag, den 12.April 2003
in der Steinacher Halle statt.
Waldenbuch
Sa. 15. März 2003
Ort: 71111 Waldenbuch, Haus der Begegnung (ev. Gemeindehaus), Bahnhofstraße 8.
Das Mostseminar wird regelmäßig alle 2 Jahre durchgeführt. .Eintrittskarten und weitere Informationen können bei 1. Vors. Manfred Maier Telf. 07157 / 3177 erfragt werden.
Sa. 15. März 2003
Das
17. Urbacher Mostseminar
fand am
Samstag, 15.03.2003, 20 Uhr im Schlosskeller in Urbach statt.
Die Veranstaltung ist war jedes Jahr sofort ausverkauft.
Urbach
Sa. 16. März 2002
Samstag, 16.03.2002, 20 Uhr im Schlosskeller in Urbach statt
Die
9. Berglesmostprobe fand am 23.März 2002 statt
Beginn war 19.30 im SSV-Heim in Berglen -Erlenhof
Am Samstag,
den 10.3.2001 fand
in
Urbach im Schloßkeller das traditionelle
15. Mostseminar statt.
Am
Samstag, den 24.3.2001 fand
in Steinach die
8. Bergles Mostprobe statt
Am
Freitag, den 30.3.2001 fand
im Heimatmuseum Winterbach
eine Vorauswahl für die öffentliche
Mostprobe am6.4.2001 statt