sonst kann'rs schaffa bleiba lau
Ach wie nah ist doch die Ferne
dem weisen Manne der erkennt,
daß ihn von der Welt der Sterne
nur die Kellertreppe trennt.
Lob dem Apfel
Eines
musst Du Dir gut merken.
wenn du schwach bist. Äpfel stärken!
Äpfel sind die besten Speise
für zu Hause, für die Reise,
für die Alten, für die Kinder,
für den Sommer, für den Winter,
für den Morgen, für den Abend,
Apfelessen ist stets labend!
Äpfel
glätten Deine Stirn
bringen Phosphor ins Gehirn
Äpfel geben Kraft und Mut -
und erneuern Dir Dein Blut.
Auch vom Most, bis du mal durstig
wirst Du fröhlich, wirst du lustig.
Darum
Freund, so lass Dir raten:
Esse frisch, gekocht, gebraten,
täglich ihrer fünf bis zehn;
wirst nicht dick, doch jung und schön
und kriegst Nerven wie ein Strick.
Mensch im Apfel liegt dein Glück.
Wia
freut m'r sich zur Früehlengszeit,
wenns von de Obschtbäum Blüeta schneit!
D'r Bauer oft am Obed kommt:
Wenn no heut Nacht koi Reifa kommt!"
Und
wenns em Sommer blitzt und kracht,
Herr, wia n'r do a Gsicht na macht!
er faltet d'Händ an so ma Tag-
"Behüet ons Gott vor Wetterschlag!"
Ond
hänget d'Bäum em Herbscht recht vol,
wia isch do jedem Baura wohl!
A Sega ischs ja und a Pracht,
dass oim grad's Herz em Lieb drenn lacht.
Jetz
werdet d'Moschtereia g'richt,
d'Mostfässer ausgeschwenkt und verpicht,
und wenns no an a Moschta goht,
läuft d'r Betrieb von früah bis spot.
Pass
uf, schütt et zviel Wasser nei'!
No kriegscht a Möschtle, grad wia Wei'!
Herr, wia der d'r em Winter schmeckt,
wia der dia Lebensgeischter weckt!
Em
Sommer eirscht, o saperment!
Wie der do d'Gurgel nonter rennt!
A guter Moscht ischt's ganze Johr
a Labsal - sell isch gwiß ond wohr.
von Lina
Stöhr
("Grad zom Possa!"
Ein
guter Most heilt jeden Schmerz
er ist des Schwaben Perle
der Wein erfreut des Menschen Herz
d'r Most da ganza Kerle.
(Johannes Jakob, Suppingen)
s'ist ein Geschenk von oben.
(Edith Hammelehle, Wendlingen)
triket se wie Bürstabinder
Zwetschgenwasser, Wei und Most
und am liebsta wenns nix kost
(Marta Schick, Langenbrettach)
no hock no ond drenk en Moscht
(Frau Maier, Grötzingen)
So wird g'moschtet
Dr
Schorsch holts Fäßle aus' m Keller
ond loihnets an en Pfoschta
er kippt dr Satz aus- ond macht leer;
's isch wieder Zeit firs Moschta.
Ond
mit ma Oimer aus'm Schopf
da goht'r an de Bronna
schtellts Fäßle richtig uff dr Kopf;
no fangt's a' vo' onna.
Er
butzt ond birschtet- wia et gscheit,
glei duat'r drenn verschlupfa
schpirt jedes Boile mit dr Zeit
vom viela Wasserlupfa.
Sei
Anna schempft vo' oba ra
verrenkt sich schier de Kraga;
woiß älles besser wia dr Ma'
er schafft- ond sui hots Saga.
Drom
guckt'r gar et weiters nom,
des baßt zu seira Alta,
nemmt ihr Gebruttel ao et kromm;
Dui ka' doch d' Gosch et halta.
Allmählich
kriagt'r- s'isch koi Schand-
eiszapfekalte Fenger.
Er kippt a Schnäpsle aus 'm Schtand;
no ladet er de Hänger.
Der
Haufa Obscht ischt gar et kloi,
ma ka'nen kaum verkrafta;
druff fährt'r en de Flecka nei
ond läßt den Sega safta.
's
hot halt dr Herbscht em lberfluß
sich wieder ibernomma.
Der Moscht wird sicher a Genuß;
jetzt ka' dr Wenter komma!
zugesandt von Siegfried Baur
Was dud m'r de Kender in Schoppa scho nai –
was trenkt m’r im Wender, was sauft m’r em Hai-
natürlich an Moscht, was denn au soscht-
der löscht de Durst und spendet ons Troscht.
Aus Äpfel und Bira wird er jo g’macht
und wenn mei Herz Moscht hert, hörsch scho wi s’lacht.
Mit was wird bei onds no d’r Buldog a’gschmiert?
Mit was hot d’r Baur sai Bäure verführt?
-natürlich mit Moscht.
Ond isch er mal so sauer, dass an koiner me saufd
-no wird’r halt als Wai en de Flasche verkauft.........
so sauf i main Moscht bis ans selige End ond
hoff das m’rn in tausend Johr au no kennt.
Winfrid Mauz
und tranken Most im Keller,
da musste der eine auf den Lokus,
doch der Most war schneller.
Willi Lutz
Dr Moschd ischd läär
D´ Kardoffla lieged schao em Kär -
ond s` Moschdfass isch ao faschd gao lär.
`S wär an dr Zeit, deeg i em Schdilla -
so langsam s` Fässle nochzomfilla.
Nix goohd ieber an Gruag Moschd -
weil er schmeggd ond et z`viel koschd.
Ond des send doch -Potz Sabbermend !-
fir d` Schwooba schao gnuag Argumend.
Ganz aone Moschd wär so a Duurschd -
wia d` Schlachtbladd aone d`Leabrwuurschd.
Dromm gilts jetzt Moschd zom broduziira -
mit Saft vo Epfel ond aus Biira.
Jetzt muaß ma onder d`Beem, sich bugga -
ond s`reife Obschd en d`Säck neidrugga.
Oin Epfel neabaher schnell essa -
no gohds dr Moschde zua zom bressa.
Da Saft schlauchd ma en Keller na -
om d`Weihnachdszeid schdichd ma no a.
Do hairschd da Vadder en seim Balla -
de scheenschde Weihnachdsliader lalla.
"Vom Hemmel hoch da komm i här" -
ond brengd da zwoid Gruag Moschd vom Kär.
Doch geits koi Obschd - no isch domm gloffa -
no hoschd dein Moschd am schnellschda gsoffa !
Es koschded dann viel Geld mitunder -
drengd ma ersatzweis Schbädburgunder.
Klaus Dieter
Gomaringen
www.rhyth-mix.de
Ein Loblied auf den Most
Die Pfälzer die gern einen heben,
die schwören auf den Saft der Reben.
Den Bayern ist das alles Wurst,
man löscht mit Bier dort seinen Durst
Das Tagblatt hat der Welt gepostet –
dass man in Schwaben fleißig mostet.
Man sagt: "in vino veritas",
bloß ich hab lieber Most im Fass.
Wem hilf heut des Weines Wahrheit? -
Drei Fässer Most bringt viel mehr Klarheit!
des Schwabens Stolz sein ganzes Leben –
ist Most, ein ganz besondrer Saft,
aus Äpfeln, Birnen und Zibeben –
das schenkt ihm lebenslange Kraft.
Deshalb ein fröhlich klingend` Prost –
er lebe hoch, der Schwabenmost!
Klaus Dieter
Gomaringen
www.rhyth-mix.de